煮東西給毛小孩吃真的會上癮,上次做了雞肉丸兩隻狗狗超賞臉之後,讓我欲罷不能,所以又接著挑戰做肉凍,沒想到這次的反應更好,黑鼻以往吃東西都愛吃不吃的,吃到第一口肉凍之後,簡直變成小老虎,張大嘴猛啃,胖胖也是主動張嘴吃,媽媽成就感爆棚!
【南瓜舞菇雞肉凍】
材料:手掌大的南瓜半顆、舞菇一包、雞胸肉一盒、雞骨、洋菜條。
作法:雞骨洗淨川燙去血水跟油後熬成雞高湯,記得要將高湯過篩確保沒有碎骨頭,南瓜切小丁微波7分鐘(可減少煮的時間),舞菇跟雞胸肉切指甲片大小,一起放入雞高湯中煮熟,再加入洋菜條(洋菜粉或是寒天粉也可以,量請看商品使用說明),等待室溫放涼後放進冰箱成形後即可食用。
烹飪時間:約一小時。
完全是一個狗狗生日蛋糕的規模啊,以上材料的量一共做了三盒,黑鼻跟胖胖是小型犬,一餐一共吃掉3/4盒的量,以CP值來說真的很物美價廉,當然沒算我的人工啦!
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