【犇】信義微風館御膳商業午餐千元套餐高CP－Somi小姐的喃喃自語

講到「犇」，想到的一定是名媛、微風幫之類的關鍵字，畢竟在楊欣的打理之下，讓犇成為明星藝人很愛的聚餐地，從1991年創立至今的犇，也算是台北老字號的鐵板燒，不過我卻是第一次吃啊，因為阮囊羞澀的關係(完全不合理)，所以只能選商業午餐吃，S小姐我吃完覺得蠻推的，飽度很剛好、上菜速度很剛好、食物品質也挺好，唯一就是我的羊肉有點老(疑?)，但整體而言我蠻喜歡的，應該會再二訪、三訪，對了，本店的商業午餐比較貴，大概是多了一樣副主菜的關係！

什麼外觀之類的，S小姐很不專業的「通通都沒拍」，鐵板燒檯子跟師傅當然也是沒拍的，就直接看食物好了！對了，我們吃的是微風信義館，搭手扶梯上四樓必須繞好~~大一圈才會到餐廳！

麵包：歐式麵包附松露奶油醬

麵包沒什麼特別的，重點是它附上的奶油醬味道真的很香，師傅在鐵板加熱之後送上前，沾一口松露味在舌尖綻放，讓人很想直接猛喝奶油醬，吸取松露精華(怎麼講得有點噁)，記住，麵包是可以續的，醬也是可以再加，有時候店員不會提醒你，想吃的人要記住！

前菜：牛肉捲佐松露醬

我不吃牛所以師傅幫我換成豬肉，要說它是捲嗎？我是看不太出來，感覺是肉片啊，裡頭並沒有包裹任何東西，松露醬就是沾在盤測的黑色物體，沾著吃是蠻香的，但連兩道松露味感覺應該要跳一點比較有趣，肉是好吃的，同行友人們說他們的牛肉也是挺嫩的！

湯品：法式洋蔥濃湯

滿滿的洋蔥甜味，我個人很喜歡，另外兩位友人點了黑松露蘑菇濃湯，我喝了一口完全是濃濃的菇味，真材實料，外加上湯品上頭打了奶泡，口感很滑順，如果熱愛黑松露的話，確實可以連吃三品松露味。

副主菜：北海道干貝佐松露薯泥

SEE!!!!又是松露，簡直是松露全餐，不得不說這干貝的品質很好，入口嫩之外還噴發濃烈的海洋味，旁邊的薯泥更是一絕，整盤像幅畫一般讓人很捨不得動手，師傅說所有的東西都可以吃，所以S小姐我本人吃了一朵花，至於花的味道，只能說感覺吃花很優雅味道真的不好說。

主餐：紐西蘭法式小羊肩

有四塊份量蠻足的，師傅煎的口感大約是八分熟，我跟友人都覺得可以再生一些會更美味，羊的味道沒有難聞的羊騷味完全是舒服的滋味，我覺得很好吃，因為我不吃牛所以沒吃那份紐約客，師傅做了五分熟，友人吃了之後非常滿意，另外一位同行友人點了鮑魚，算是比較清淡的味道，飽足感也沒有肉強烈，小鳥味又不愛吃肉的可以試試看！